Při návrhu podlahy pro vinný sklep zní často zadání stroze: „Něco, co se dobře a snadno čistí, je to nenasákavé, odolné proti nárazům a co odolá i koulení těžkých sudů“. Podlaha by navíc měla být řešena i s ohledem na provozní podmínky jednotlivých částí, od výrobních až po degustační. Společnost Flowcrete jako specialista na pryskyřičné podlahy má řadu zkušeností s objekty tohoto charakteru po celém světě. Víme, jaká řešení se v tomto typu zařízení osvědčují.
Produkce vína v České republice roste a stále častěji se objevují nová vinařství, která s tradičním vinným sklípkem mají pramálo podobného. I když „genia loci“ sklípku z pálených cihel, stájovek nebo půdovek na podlaze a krkolomných schodů moderní vinařství nedosáhnou, mají své kouzlo. Současná architektura v symbióze s vinohrady, nové stavební materiály a sofistikovaná výrobní technologie jsou parametry, které stojí za obdiv a pozornost.





