Nezadržitelným tempem roste na okraji Znojma nedaleko obce Dobšice nové centrum Vinařství Lahofer, které pomalu ale jistě získává svou definitivní podobu. Jedná se o moderní stavbu, jejíž výjimečnost spočívá ve využitelnosti centra. Budova je navržena do tří částí, a to na část výrobní, administrativní a část pro návštěvníky. Největší část území pokrývá výrobna vína, která spojuje návštěvnickou a administrativní budovu rekreačním střešním amfiteátrem. Ten bude sloužit například k pořádání společenských událostí, vinobraní či svateb.
Administrativní zázemí vinařství obsahuje kanceláře pro vedení a zaměstnance společnosti Lahofer, návštěvnické centrum ukrývá restauraci s kuchyní pro přípravu specialit a nechybí ani prezentační prostory a barikový sklep s velkou kapacitou míst k sezení či stání. I přes to, že Vinařství Lahofer bylo založeno teprve v roce 2003, patří mezi největší pěstitele révy v České republice. Rozšíření proto bylo žádoucí jak z hlediska výroby, tak z hlediska prostoru pro administrativní zázemí.







